Category – Genaral Studies
Table of Contents
Horticulture (হর্টিকালচার) কি?
Horticulture-এর বাংলা অর্থ হল উদ্যানতত্ত্ব। Horticulture ইংরেজি শব্দটি দুটি ল্যাটিন শব্দ থেকে এসেছে। ল্যাটিন শব্দ ‘hortus (হর্টুস)’, যার অর্থ উদ্যান বা বাগান এবং ল্যাটিন শব্দ ‘colere (কলেরে)’ যার অর্থ চাষ বা পালন করা। সুতরাং হর্টিকালচার (Horticulture) শব্দের অর্থ বাগান চাষ করা।
এগ্রিকালচার (Agriculture)-এর একটি শাখা হল হর্টিকালচার (Horticulture), যা উদ্ভিদ চাষের বিভিন্ন বিষয় সম্পর্কে ধারণা দেয়। যেসব উদ্ভিদ বাগানে চাষ করা যায় সেইসব চাষবাস সম্পর্কেই ধারণা দেওয়া হয়, যেমন ফল, সবজি, বাদাম, বীজ, ভেষজ, মাশরুম, শেওলা, সামুদ্রিক শৈবাল, ফুল, গাছ এবং ঘাস ইত্যাদি।
হর্টিকালচারের বিভিন্ন কোর্স হয়, যথা – সার্টিফিকেট, ডিপ্লোমা, ব্যাচেলার ডিগ্রি (B.Sc, B.Tech), মাস্টার ডিগ্রি (M.Sc, M.Tech) ইত্যাদি। আমাদের এই আর্টিকেলে আমরা হর্টিকালচার অনার্স অর্থাৎ B.Sc in Horticulture কোর্সটি সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে।
হর্টিকালচার অনার্স বা B.Sc in Horticulture হল একটি 3 বছরের স্নাতক কোর্স।
কারা পড়বেন হর্টিকালচার অনার্স?
- যাদের উদ্ভিদবিজ্ঞান বিষয়টিতে আগ্রহ রয়েছে,
- যারা গার্ডেনিং (Gardening) করতে পছন্দ করেন,
- হর্টিকালচারে যারা ভবিষ্যৎ গড়তে চান, তারা হর্টিকালচার অনার্স নিয়ে পড়তে পারেন।
আরো পড়ুন – নিউট্রিশন অনার্স | Nutrition Honours
কিভাবে পড়বো হর্টিকালচার অনার্স?
হর্টিকালচার অনার্স করার জন্য শিক্ষার্থীকে পদার্থবিদ্যা (Physics), রসায়নবিদ্যা (Chemistry) ও জীববিদ্যা (Biology) বিষয় তিনটিতে 50% নাম্বার নিয়ে উচ্চমাধ্যমিক বা সমতুল (10+2) পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হবে।
এই কোর্সে সাধারণত ডাইরেক্ট অ্যাডমিশন হয় অর্থাৎ উচ্চমাধ্যমিক বা সমতুল (10+2) পরীক্ষার নাম্বারের উপর ভিত্তি করে ভর্তি হওয়া যায়। তবে কিছু কিছু কলেজে ভর্তি হওয়ার জন্য প্রবেশিকা পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হয়।
হর্টিকালচার অনার্স কোথায় কোথায় পড়ানো হয়?
হর্টিকালচার অনার্স বিভিন্ন কলেজে পড়ানো হয়, নীচে কয়েকটি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের নাম দেওয়া হল –
- Calcutta University, Kolkata
- Netaji Subhas Open University, Kolkata
- Reverend Carey Institute of Horticulture, Kolkata
- Visva Bharati University, West Bengal
- Bidhan Chandra Krishi Vishwavidyalaya, Nadia, West Bengal
- Jaipur National University, Jaipur
- Orissa University of Agriculture and Technology, Bhubaneswar ইত্যাদি।
হর্টিকালচার অনার্স-এর ফি কত?
বিভিন্ন কলেজে কোর্স ফি ভিন্ন। বেসরকারি কলেজের তুলনায় সরকারি কলেজে কোর্স ফি কম। সাধারণত হর্টিকালচার অনার্স কোর্সের ফি 5,000 থেকে 50,000 টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
আরো পড়ুন – জুলজি অনার্স | Zoology Honours
হর্টিকালচার অনার্সে কি কি পড়তে হয়?
হর্টিকালচার অনার্সে যে যে বিষয়ে পড়ানো হয়, তা হল –
- Basic of Horticulture
- Basic of Soil Science
- Plant Pathology
- Microbiology
- Commercial Floriculture
- Plantation Crops
- Farm Power and Machinery
- Dry land Horticulture
- Environmental Studies ইত্যাদি।
হর্টিকালচার অনার্সের ভবিষ্যৎ কেমন?
সবথেকে বেশি যে দেশেগুলিতে চাষবাস হয় তার মধ্যে ভারতবর্ষ অন্যতম। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ব্যবহার কৃষি ব্যবস্থাকে আরো উন্নত করে তুলছে। উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য কৃষিকাজে সর্বত্রই বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ব্যবহার লক্ষণীয়। বিভিন্ন ফল, সবজি, মাশরুম, ভেষজ ইত্যাদির উৎপাদন বর্তমানে অনেক বেড়েছে, আর এই উন্নয়নে স্বল্প জায়গাকে বিভিন্ন কৌশল ও প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ব্যবহারের মাধ্যমে কাজে লাগিয়ে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির পিছনে হর্টিকালচারিস্টদের ভূমিকা রয়েছে। বর্তমানে চাষের জন্য প্রয়োজনীয় জায়গার অভাবের কারণে স্বল্প জায়গায় চাষ করতে হয়, তাই হর্টিকালচারিস্টদের চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।
আরো পড়ুন – বোটানি অনার্স | Botany Honours
হর্টিকালচার অনার্স করে বিভিন্ন ফরেস্ট্র ডিপার্টমেন্ট, এগ্রিকালচার ডিপার্টমেন্ট ও উদ্ভিদ উৎপাদন, পালন সংক্রান্ত বিভিন্ন সংস্থায় কাজের সুযোগ রয়েছে। এই কোর্স করে শুধুমাত্র ভারতবর্ষে নয় বিদেশেও চাকরির সুযোগ থাকায়, এই কোর্স উত্তীর্ণ শিক্ষার্থীদের ভবিষ্যৎ উজ্জ্বল।
হর্টিকালচার অনার্স করে যে ধরনের কাজে নিযুক্ত হওয়া যায়, তা হল –
- Horticulturist
- Horticulture Specialist
- Food Inspector
- Farm Manager
- Agriculture Officer ইত্যাদি।
পর্ব সমাপ্ত!
বিশেষ দ্রষ্টব্য
- এই নিবন্ধে ব্যবহৃত তথ্য ইন্টারনেট, সংবাদ পত্র, পত্রিকা, প্রকাশিত রিপোর্ট ইত্যাদি থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে। নিবন্ধে ব্যবহৃত বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠান, শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, কোর্সের নাম ইত্যাদি শুধুমাত্র শিক্ষামূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়েছে। এই ব্যাপারে আরো জানার জন্য এই পাতাটি পড়ে নেবার অনুরোধ রইল → Disclaimer।
- নিবন্ধটি আমরা যথাসম্ভব ত্রুটি মুক্ত রাখার চেষ্টা করেছি, তথ্যে কোনরূপ ত্রুটি চিহ্নিত হলে তা অনিচ্ছাকৃত ত্রুটি হিসাবে গণ্য হবে, চিহ্নিত ত্রুটি এই পাতা থেকে তা আমাদের জানানো যেতে পারে → Report an error।
